Cómo cocinar pollo con mango con inspiración de la India

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Reúna los ingredientes y ponga el horno a 250 grados centígrados.

Picar cebollas en trozos más grandes como este

Pica los tomates en trozos pequeños.

Mezcla.

Agrega la pasta de tomate.

Y chutney de mango.

Licue y agregue condimentos al gusto.

Coloque los muslos de pollo en forma de horno aceitado. Le agregué un poco de sal y pimienta.

Enterrarlos en la salsa y meter en el horno unos 40 minutos o hasta que el pollo esté listo.

Después de 40 minutos ... encendí el fuego más alto los últimos 10 minutos para obtener un poco de color.

Sirve con arroz y ensalada. (pruebe un aderezo para ensaladas de 1,5 dl de yogur y 2 cucharadas de chutney). ¡Disfrutar!

Ver el vídeo: Salsa de Mango y Piña para carnes