Como hacer dal wadas (bola de masa frita con gramo de bengala dividido)


Remojar chana dal (gramo de bengala) durante 5-6 horas o durante la noche

Moler el chana dal toscamente

En el molinillo agregue chile, jengibre y hojas de curry

Mezclar con el chana dal molido y esta mezcla de chile

Agrega la espinaca picada

Agregue sal

Agregue semillas de cilantro molidas gruesamente

Agregue una pizca de bicarbonato de sodio y mezcle bien

Haz chuletas planas de esta mezcla

Y freír en aceite hasta que estén bien dorados.


Ver el vídeo: GUISO DE GARBANZOS CON SEPIA o CHOCO


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