Cómo hacer bollos húmedos de calabaza y nueces



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Para hacer estos bollos de calabaza, primero precaliente el horno a 200 grados C (400 grados F). Coloque la rejilla en el medio del horno.

En un tazón grande, mezcle toda la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal hasta que estén bien combinados.

Luego, mezcle los cubos de mantequilla fría con la mezcla de harina seca con un cortador de masa.

Licue hasta que la mezcla se asemeje a migas gruesas.

Luego haga un hueco en el centro y agregue el puré de calabaza fresca.

Luego agregue el suero de leche.

Seguido de las nueces picadas.

Revuelva hasta que todo esté SOLO combinado. No haga sobre mezcla. De lo contrario, los bollos serán duros.

Transfiera la masa de calabaza a una superficie ligeramente enharinada.

Forme la masa en un rectángulo de aproximadamente 1 pulgada de grosor.

Dobla la masa de un lado hacia la mitad.

Luego dobla el otro lado sobre él. Repite el proceso por otras 2 veces, doblando en tercios.

Aplanar nuevamente a un rectángulo de aproximadamente 1 pulgada de grosor.

Corta este rectángulo final en 6 cuadrados de igual tamaño.

Corta de nuevo cada cuadrado en 2 triángulos iguales.

Transfiera los 12 bollos triangulares a la bandeja para hornear forrada preparada.

Haga un huevo batido mezclando bien un huevo con leche.

Cepille ligeramente la parte superior de cada bollo con el huevo batido.

Espolvorea un poco de azúcar sobre los bollos.

Hornee hasta que se doren, aproximadamente de 15 a 20 minutos y un palillo insertado en el medio del bollo salga limpio.

Transfiera los bollos horneados en una bandeja para hornear a una rejilla para que se enfríen, aproximadamente 5 minutos.

Luego, transfiera los bollos calientes a la rejilla para enfriar para que se enfríen por completo.

Mientras los bollos se enfrían sobre una rejilla de alambre, prepare el glaseado batiendo el azúcar glas, la leche y el jarabe de arce en un tazón pequeño hasta que esté completamente mezclado y completamente suave.

Extienda el glaseado sobre la parte superior de los bollos calientes.

El glaseado complementa muy bien el sabor a calabaza. ¡Y tu estas listo!

Estos son solo bollos de calabaza dorados horneados con nueces tostadas y un simple glaseado de jarabe de arce. Para obtener más detalles sobre esta receta, acceda a www.huangkitchen.com/moist-pumpkin-walnut-scones


Ver el vídeo: Pie de calabazatarta de calabaza con masa quebrada


Artículo Anterior

Cómo hacer albóndigas

Artículo Siguiente

Cómo hornear pan de plátano en el alto shaam combi ctp