Cómo cocinar pechuga de pollo envuelta en tocino rellena

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Corte las pechugas de pollo por la mitad y tritúrelas finas.

Condimentar con sal y pimienta.

Vierta un poco de la mezcla de espinacas y pimiento rojo sobre cada uno. Coloque un poco de queso crema, queso cheddar en el pollo.

Use 2 tocino para cada pieza.

Enrolla el pollo y envuélvelo con tiras de tocino.

Transfiera a una bandeja y cubra / rocíe con un poco de aceite.

Precaliente 400 ° C durante 30 minutos.

Después de 15 minutos, cocinamos un poco de brócoli para nuestro acompañamiento.

Pasados los 20 minutos, voltea el pollo del otro lado y continúa horneando por 15 minutos más. Algo de queso se va a salir. Si alineó su bandeja para hornear, será una limpieza fácil.

Sacarlo de nuevo y transferir a una sartén frito la piel del tocino hasta que quede crujiente.

Retire el pollo envuelto en tocino a una tabla de cortar y déjelo reposar durante 15 a 20 minutos antes de cortarlo en trozos. ¡Entonces disfruta de la deliciosa cena de pollo crujiente!

Opción 2: Como se me acabó el queso de guepardo, utilicé queso fata y queso crema, espinacas, chile y pimiento verde, agregue mantequilla frita, ajo, judías verdes, zanahoria y brócoli.