Cómo hacer muffins saludables de arándanos y limón



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Ingredientes: avena, levadura en polvo, arándanos, mantequilla ligera para freír, Canderell, miel, huevo, leche de soja, extracto de vainilla, limón

Herramientas: tazón, tazas medidoras, cucharada, cucharadita, batidora de mano, batidor, cucharadita

Ponga el horno a 200 grados centígrados

Ponga todos los ingredientes excepto los arándanos en un tazón y mezcle con una batidora de mano.

Mezcle hasta que esté uniforme, agregue los arándanos y mezcle cuidadosamente con un batidor o cuchara

Pon la mezcla en una bandeja para muffins

Coloque la bandeja para muffins en el horno durante 12-15 minutos o hasta que esté dorada.

Saque la bandeja del horno y deje que los muffins se enfríen durante un par de minutos antes de sacarlos de la bandeja y agregar el glaseado (ver siguiente paso).

Si desea un glaseado saludable encima, puede mezclar una cucharada de yogur griego con una cucharadita de limón y una cucharadita de miel. Disfruta😋

¡También se puede disfrutar sin glaseado!


Ver el vídeo: Deliciosos MUFFINS DE ARÁNDANOS VEGANOSReceta fácil!


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