Cómo hacer toffee escocés



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Te mostraré cómo hacer Scottish Toffee.

Agregue todos los ingredientes en una olla grande de aluminio o antiadherente.

Mantequilla

azúcar morena

Leche condensada

jarabe de maíz

Comience con la estufa a temperatura media alta.

Remueve con cuidado con una cuchara de madera. Evite las salpicaduras. ¡Los ingredientes se ponen muy calientes!

Revuelva constantemente ... una vez que hierva, puede bajar ligeramente la temperatura para evitar que se queme.

Cocine el caramelo hasta que la temperatura alcance los 250 grados F con un termómetro para dulces. El caramelo puede tardar unos 20 minutos en alcanzar la temperatura. Continuar hirviendo y remover hasta entonces.

Vierta la mezcla en una bandeja para horno forrada con papel pergamino. Haz que un adulto haga esto, ¡hace mucho calor!

Manténgalo en la rejilla para enfriar hasta que el caramelo esté duro.

Cortar o romper en pedazos y almacenar en un recipiente o envolver individualmente. Conservar en nevera.

¡Espero que te hayas divertido haciendo este regalo!


Ver el vídeo: Caramelos de Caramelo Toffe 3 INGREDIENTES


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